*ペンネでチキングラタン* レシピ・作り方

*ペンネでチキングラタン*
  • 約30分
  • 300円前後
はい 山田です
はい 山田です
時間をかけて作ったホワイトソースを使って作ります。優しい味です。

材料(2人分)

  • ペンネリガーテ 80g
  • ホワイトソースID1300000270 260g
  • 牛乳 大さじ5程
  • 鶏モモ肉 80g
  • 玉葱 1/4個
  • マッシュルーム 40g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 50g~
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は1センチ角程に切り下味を付けておく(白ワイン塩胡椒)、玉葱はスライスする。
    フライパンに油を敷き焦がさないように炒める。
  2. 2 ペンネは表示時間通りに茹でる。
  3. 3 鍋にホワイトソースを入れ火にかけ牛乳で伸ばし1.を加えマッシュルームとマッシュルームの汁大さじ1を加え好みの味にする(塩胡椒砂糖)
  4. 4 グラタン皿にバターをこすりつけて薄く塗ります。
    3.に茹で上がったペンネを加え混ぜグラタン皿に入れチーズ、粉チーズを振ります。
  5. 5 オーブンやトースターで色よく焼き上げパセリ、お好みで黒胡椒を振って出来上がり☆

きっかけ

自家製ホワイトソースで作りました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースのID1300000270です。

  • レシピID:1300000343
  • 公開日:2010/12/05
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カテゴリ
ミートグラタンチキングラタン
関連キーワード
グラタン ホワイトソース チキングラタン 美味しい
料理名
チキングラタン
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