＊人参サラダ カレー味＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 ９０ｇ
- ＥＸオリーブオイル 大さじ１
- 黒胡椒 適量
- レモン汁 大さじ1/2
- Ｓ＆Ｂ カレー粉 小さじ1/5程
作り方
-
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小鍋に湯を沸かす。
人参は５センチの長さに切りスライサーでスライスして３ミリ程の幅の千切りにする。 - 2 一つまみの塩を湯に加え、人参を１分茹で、茹でこぼしてザルにあけ水気を切る。
- 3 ボウルに人参、調味料を入れよく混ぜて皿に盛りつける。
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- 料理名
- 人参サラダ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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コークさん2015/04/13 23:04
人参の甘さとカレーのピリ辛がマッチして美味しかったです。あ、私は人参大好きです^_^ご馳走様でした。
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