＊たまねぎ入りのたれ＊ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 玉葱（中） 1/2個
- 酒 ５０ｃｃ
- 醤油 ５０ｃｃ
- みりん ５０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
作り方
- 1 鍋に調味料を入れ、玉葱をチーズおろし器でおろし加え火にかける。
- 2 沸いたらアクを３分程取って火を止め蓋をして冷ます。冷めたら煮沸した容器に移す。
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- 料理名
- 玉葱入り醤油ダレ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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らーきち2013/06/20 20:24
ロズさんの豚丼に使いました＾＾♡
煮詰めすぎたかな、ちょっと濃い目の色ですが、とってもコクのある味で美味しかったです♡
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