*黒みつかん* レシピ・作り方

*黒みつかん*
  • 約15分
  • 300円前後
はい 山田です
はい 山田です
黒糖も寒天も100円ショップに売ってましたぁ~200円で出来ちゃってお・と・く♪
定番ですが、おやつ、食後に合いますヨ~

材料(3~6人分)

  • A.粉寒天 6g
  • A.水 400cc
  • B.黒糖 130g
  • B.水 210cc
  • バニラエッセンス 4滴

作り方

  1. 1 小鍋にBを入れコトコト煮て沸騰したらアクを取り火を止める。
  2. 2 鍋にAを入れ袋の裏表示通りに煮溶かす。
  3. 3 2、の鍋に1、を加え火にかけ沸騰したらアクを取り火を止め
    清潔なパッドに流し込み冷めたら上にラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4 固まったら好みの大きさに切り分けて食べる。

きっかけ

百円ショップ大手『Dソー』の黒砂糖一パック使いきりメニューです。

おいしくなるコツ

黒糖の塊が大きな場合は分量の水に30分程浸してから火にかけると良いと思います。 今まで作っていて、黒糖でも種類、金額、メーカーによって多少コクに違いがありました。 お味はどれも美味しいですけど。

  • レシピID:1300000078
  • 公開日:2010/10/20
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寒天 黒砂糖 美味しい 簡単
料理名
黒蜜寒天
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/03/21 18:40
    *黒みつかん*
    うちは業務用の買ってるから、\100ショップより更に低コストかも✌
    ❀陽気が良くなってきたから 冷蔵庫にこういうのがあると嬉しいよ㋧
    美味しぃ(*′ლ‵*)フフ

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