＊豆苗のゴマ和え＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 1/2パック
- ゴマ 大さじ1/3
- 醤油 小さじ 1弱
- 砂糖 小さじ 1
作り方
- 1 豆苗を切り離し、サッと水洗いし、塩少々振り、ルクエ又はそれに似たもの、無い方はラップで包み1分加熱する。食べやすい長さに切る。
- 2 ゴマを擂り、調味料を加え茹でた豆苗を加えて和える。
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- 料理名
- 豆苗のごま和え
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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菊丸330974082018/03/19 17:58
おつまみに。好評でした。
レシピへのコメント
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えんどう豆の味が美味しいですヨ♪