とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪ レシピ・作り方

とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
**ゆ-ちゃん**
**ゆ-ちゃん**
トマトのチーズ焼きからアレンジで茄子も入れちゃえ!と思いついたのがコレ!ボリュームも出るし意外にもヘルシーなのも嬉しい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは8ミリくらいに輪切りします。大きなトマトならば半月ぎりで。
  2. 2 茄子も8ミリくらいに切りフライパンで軽く焼いておきます。
  3. 3 耐熱皿にトマトと茄子を交替に少し重なるように並べ上にピザ用チーズをたっぷり乗せてオーブントースターでこんがり焼くだけ!

きっかけ

忙しくって時間の無い時やあと1品何か!って時にも便利でよく作ります。こんがりチーズが茄子とトマトに合いますよね~

おいしくなるコツ

チーズだけなので意外にもあっさりです。お好みでタバスコかけてピザ風に♪ 更にトマトと茄子の間に缶詰やレトルト(勿論手作りでも)のミートソースを少しずつ挟んで焼くとラザニア風のイタリアンになりますよぉ~

  • レシピID:1300000022
  • 公開日:2010/10/03
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
イタリアン 簡単 チーズ トマト
料理名
茄子とトマトのチーズ焼き
**ゆ-ちゃん**
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つくったよレポート(108件)

  • mirising
    mirising
    2021/07/18 11:04
    とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
    とにかく楽ちん!時間が無い時に助かりました!美味しかったです~!
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/06/07 02:19
    とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
    夕飯のおかずになりました!とても簡単美味しかったですー!
  • t-mom-o
    t-mom-o
    2017/08/11 10:43
    とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
    とっても簡単で美味しかったです
    (≧▽≦)
  • サク6162
    サク6162
    2017/08/06 18:27
    とっても簡単!茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪
    調味料がいらないですね。チーズとトマトの味にナスが加わってすごく美味しいです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.05.28 17:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
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    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

  • ひろみちゃん8021
    ひろみちゃん8021
    2013.09.21 10:07

    こんにちは(^^♪ 9/21≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。

  • **ゆ-ちゃん**
    **ゆ-ちゃん**
    2010.10.06 11:25

    (。 ̄Д ̄)d□~~さん、こんにちは♪

    あらら・・・すごーくお好きなのねん。とっても簡単だよぉ~今夜でもいかが?

  • snowoods**
    snowoods**
    2010.10.05 17:16

    (゚ー,゚*)ジュルルル

    (____△____;)モ・モウダメ・・・お腹すいたです。。

    食べたぃ。。

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