小松菜とトマトのサラダ♪ レシピ・作り方

小松菜とトマトのサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
issaママ
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小松菜の緑とトマトの赤のコンビネーション♪

材料(3人分)

  • 小松菜 3束ほど
  • トマト 2個
  • @にんにくチュウブ 1cmほど
  • @白いり胡麻 こさじ2ほど
  • @ゴマドレ 大さじ2ほど
  • @ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 よく洗い、3cmくらいにカットした小松菜を加熱可能なポリ袋に入れて、電子レンジ600W2分加熱します。
  2. 2 水を張ったボウルに加熱したポリ袋ごと入れて粗熱を取ります。
  3. 3 粗熱が取れた小松菜の水気を絞り、乱切りしたトマトと同じボウルに入れ、@調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

お浸しや野菜炒めが定番の小松菜を、トマトと和えてサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

加熱可能なポリ袋を使い、レンチンして汚れ物を無くして、加熱した小松菜の粗熱をとった後は、しっかり水気を切る(しぼる)

  • レシピID:1290045319
  • 公開日:2026/02/14
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カテゴリ
その他のサラダトマト全般小松菜
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