豚バラとしめじの炒飯 レシピ・作り方

豚バラとしめじの炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
山柱
山柱
冷蔵庫の余りものの材料で作ってみた、食材使い切りレシピです。

材料(2人分)

  • ご飯 3膳分
  • 豚バラ肉 100g
  • しめじ 1/3株
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 2かけ
  • 鶏がらスープの素 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯をボウルに入れ、サラダ油を加えて混ぜ合わせコーティングをします。しめじは食べやすく切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。肉に火が通ってきたら、しめじも加えて炒めます。塩、胡椒で味付けをします。
  3. 3 ご飯も加えて炒めます。鶏がらスープの素を加え、混ぜ合わせながら炒めたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫の食材の消費に作ってみました。

  • レシピID:1290045089
  • 公開日:2025/10/02
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