＼大同電鍋レシピ／鶏（けい）ちゃん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉（一口大に切る） 300g
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- キャベツ（ざく切り） 200g
- もやし 100g
- 人参（短冊切り） 50g
- えのきたけ（石づきを取りほぐす） 50g
- ニラ（5cmに切る） 3本
- バター 10g
- (A)酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)醤油 大さじ2
- (A)味噌 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)おろしにんにく 小さじ1/4
- (A)おろししょうが 小さじ1/4
作り方
- 1 アイラップ（もしくはポリ袋）に鶏もも肉と玉ねぎ、(A)を入れてよく揉む
- 2 内鍋に袋から出した①を入れ、キャベツ、もやし、人参、えのきたけをのせ、さらにバターを置く
- 3 外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる
- 4 スイッチが上がったらニラを入れて余熱で火を通して完成
関連情報
大同電鍋公式レシピ
楽天市場
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
家庭ごとに味が違うのも特徴。焼かずに電鍋で蒸すことで、野菜がグッと甘くなって、ご飯のおかわりがとまりません！