牛肉と夏野菜のトンカツソース炒め レシピ・作り方

牛肉と夏野菜のトンカツソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
山柱
山柱
仕上げの味付けにトンカツソースを使ってアレンジしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、玉ねぎ、ナスを食べやすく切ります。レタスは食べやすい大きさに千切ります。フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。火が通ってきたら塩、胡椒で味付けします。
  2. 2 玉ねぎを加えて炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたらピーマン、ナス、レタスを加えて炒めます。野菜に火が通ったきたら仕上げにトンカツソースを加え、混ぜ合わせながら炒めて完成です。

きっかけ

仕上げの味付けを一工夫してみたくて作ってみました。

  • レシピID:1290045027
  • 公開日:2025/08/18
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牛肉薄切りレタス玉ねぎなす全般ピーマン
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