チーズチキンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉をめん棒で叩きながら、伸ばし、塩、胡椒で下味をつけます。伸ばした鶏もも肉にスライスチーズを乗せ、包みます。
- 2 ボウルに卵、小麦粉、水、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせ、バッター液を作ります。
- 3 鶏もも肉にバッター液、パン粉の順番につけます。フライパンに分量外のサラダ油を入れ、両面きつね色になるまで揚げたら完成です。
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