長芋のがごめ昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 20cmほど
- がごめ昆布 大さじ2ほど
- 鰹節 少々
- 醤油 好みで
作り方
-
1
長芋は、皮を剥き短冊切りにしてボウルに入れ、がごめ昆布を加えて、混ぜ合わせます。
-
2
全体によく混ぜ合わせたら、器によそって、鰹節を添えて完成です。味付けは、昆布の味でよいと思いますが、塩分が足りなければ醤油を掛けてください。
きっかけ
がごめ昆布を頂いて、今までは味噌汁に入れていましたが、ネバネバ繋がりでチャレンジしてみました。
おいしくなるコツ
乾燥のがごめ昆布と、長芋をよく混ぜ合わせることがポイントかな。
- レシピID:1290044873
- 公開日:2025/06/01
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