誕生日ケーキ2025 ROF-MAO 原神 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
スポンジケーキは
「こめ油スポンジケーキ 18cm」
レシピID:1290006323 を使っています。
半分にカットし、ケーキ型に下をいれておく
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2
シロップ用水と砂糖を煮立て、ラム酒を加えて冷ます。
カットしたスポンジの間と表面に塗る -
3
●がフィリングのクリーム。生クリーム半分を湯煎し、チョコを溶かす。よく混ぜたら残りのクリームを混ぜながら冷やし、氷水を当てながらホイップ。
型の中のスポンジの上に乗せる。
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4
上のスポンジを重ねて抑え、冷凍庫で軽く凍らせる
コーティングする前に取り出し、バットの上に一回り小さいセルクルの上に乗せる
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5
★がコーティングの材料。チョコ以外の材料を鍋に入れて煮立て、火を止めてチョコを加えて混ぜ溶かす。
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6
混ぜながら温度を下げる。少しもったりとしてきたところでスポンジの上から流す。涼しい部屋で固める
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7
トッピングにはマカダミアチョコや食用金箔を使いました。
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8
ピックなどを飾って完成。水元素だったらフォルカロスっぽくなったかも
きっかけ
娘が好きなものをたくさん、サプライズで。 オペラにしたらもっと良かったけどちょっと無理でした。
おいしくなるコツ
ケーキを冷凍すると安定するがコーティングが急速に固まるのでムラになってしまった。難しいですね。
- レシピID:1290044860
- 公開日:2026/03/07
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