グルテンフリーしっとり抹茶フィナンシェ レシピ・作り方

グルテンフリーしっとり抹茶フィナンシェ
  • 約10分
✴︎coco✴︎
✴︎coco✴︎
グルテンフリーでしっとり美味しいフィナンシェです♪

材料(3人分)

  • アーモンドプードル 40g
  • 米粉 10g
  • 1個
  • バター 30g
  • 米油 20g
  • はちみつ 30g
  • 砂糖(てん菜糖など) 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 抹茶 5g
  • チョコ 10g

作り方

  1. 1 ⚫︎オーブン180度予熱する。
    ⚫︎卵は常温に戻しておく。
    ⚫︎抹茶はだまになりやすいので振るうか少量のお湯で溶かしておく。
  2. 2 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かし、油、はちみつ、砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 3 2に卵も溶き加えてよく混ぜる。
  4. 4 アーモンドプードル、米粉、ベーキングパウダー、抹茶を加えてよく混ぜる。
  5. 5 パウンドケーキ型に生地を流し、チョコをお好みで乗せる。
  6. 6 予熱したオーブン180度20分焼く。

きっかけ

しっとりグルテンフリーのフィナンシェを作りたかったので

  • レシピID:1290044767
  • 公開日:2025/04/08
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カテゴリ
抹茶その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子米粉フィナンシェ
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つくったよレポート(1件)

  • チャモハム
    チャモハム
    2025/04/18 10:28
    グルテンフリーしっとり抹茶フィナンシェ
    アーモンドと抹茶の風味が濃く
    しっとりしていて美味しかったです
    また作りたいです♡

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