材料３つの米粉ケーキ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- 常温 卵 ４個
- てんさい糖 ５０g
- 製菓用米粉 ７０g
作り方
-
1
オーブンを１７０℃に温める。
大きめのボウルに卵とてんさい糖を入れて、中速のハンドミキサーに２分かける。
低速にして１分混ぜる。 -
2
米粉を加えて、菜箸で泡立てるようによく混ぜる。
クッキングシートを敷いたケーキ型に流し込み、菜箸でくるくる混ぜて気泡を減らす。 -
3
１７０℃のオーブンで３０分焼く。
焼けたらすぐに１５cm上から型を打ち付けて、焼き縮みを防ぐ。
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- 料理名
- 米粉ケーキ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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