鶏団子で作ったジョージア料理「シュクメルリ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじと白菜は食べやすく切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏団子を炒める。
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2
バターとしめじを加えて炒めます。
-
3
バターが溶けたら、薄力粉を加えて全体に絡むように混ぜ合わせます。
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4
牛乳を加えて、塩、胡椒、醤油、ニンニクチューブで味を調えます。
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5
蓋をして７～８分煮込みます。仕上げにとろけるチーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。
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