牛肉大根煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 1／3本
- 牛薄切り肉 200g
- 水 600ml
- 出汁昆布 2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけます。大根は皮を剥き、食べやすく切ります。
-
2
鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を加えます。大根も加えて５分煮込みます。
-
3
牛薄切り肉も加えます。更に５分煮込んだら完成です。
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