小松菜と人参のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を千切りします。

   

2. 2 小松菜を2cm幅に切ります。(根元を土がついてることがあるのでよく洗ってから切って下さい！)

   

3. 3 鍋で水を沸かし人参、小松菜の茎を1分茹ででます。

   

4. 4 1分経ったら小松菜の葉を入れ30秒茹でます。

   

5. 5 ザルにあげ冷水で冷やします。

   

6. 6 砂糖小さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1を加えよく混ぜたら完成です✨