ミロ入りガトーショコラꕤ︎︎ ·͜· レシピ・作り方
材料（１８cm丸型人分）
作り方
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1
型にオーブンシートを敷いておく。
オーブンは１６０℃に温めておく。 -
2
ボウルに卵黄とてんさい糖の半量を入れてよく混ぜる。
湯煎して溶かしたチョコとバターを加え混ぜる。
米粉とミロを加え混ぜる。 - 3 別のボウルに卵白と残りのてんさい糖を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる。
-
4
③の１/３量を②に加えてよく混ぜる。
残りを加えて、すくい上げるように色が均一になるまで混ぜて型に流し込む。
菜箸でゆっくり混ぜて気泡を潰す。 - 5 １６０℃のオーブンで４０分焼く。
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関連情報
- 料理名
- ガトーショコラ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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yucci2025/02/15 19:27
美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆
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