ワンパン蒸しブロッコリー♪ レシピ・作り方

材料(3〜4人分)
- ブロッコリー 1/2株
- エリンギ(しめじなど) 1P
- ベーコン 4〜5枚
- 顆粒コンソメ 少々
- オリーブオイル 大さじ1ほど
作り方
-
1
フライパンに(IHコンロの場合フライパン用シートを敷いてもOK)オリーブオイルを回し入れ、洗って小房のブロッコリー、3cmカットのベーコン、同じ長さに割いたエリンギを並べ入れます。
- 2 ①のフライパンに顆粒コンソメを振り入れ、大さじ1ほどの水を加えて、蓋をし3〜4分蒸して完成です。
きっかけ
このワンパン蒸しでは、ブロッコリー以外は、海老やアサリ、鮭などアレンジしています。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気とあぶらが味のポイントにもなりますが、大人はお好みでブラックペッパーを振ってもいいですね。
- レシピID:1290044581
- 公開日:2025/01/30
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ミロ342025/02/13 19:41参考にさせて頂きました♪