ゆかり生姜の目玉焼き丼 レシピ・作り方

ゆかり生姜の目玉焼き丼
  • 約15分
Nico
Nico
大人用

材料(2人分)

  • 新生姜 30g
  • 2個
  • みりん 大さじ1
  • ひとつまみ
  • ゆかり ふりかけ 少々

作り方

  1. 1 新生姜をスライスして、弱火のフライパンで炒める。
    みりんを加えて煮立てる。
    水分が少なくなったら、塩とゆかりを振る。
  2. 2 生姜を2等分にして、真ん中をあけて卵を割り落とす。
    半熟になったら、お皿に盛る。

きっかけ

朝食

  • レシピID:1290044182
  • 公開日:2024/08/06
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カテゴリ
生姜(新生姜)目玉焼き
料理名
目玉焼き
Nico
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つくったよレポート(1件)

  • yucci
    yucci
    2024/08/06 22:57
    ゆかり生姜の目玉焼き丼
    美味しかったです(*ˊᵕˋ*)素敵なレシピありがとうございます☆

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