牛肉とズッキーニの野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（今回は淡路牛を使いました） 300ｇ
- ズッキーニ １本
- ニンジン １／２本
- ごま油 大さじ１
- 焼肉のタレ（市販） 大さじ５
作り方
- 1 ニンジンは皮をむき、千切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで３分加熱します。ズッキーニは輪切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。火が通ってきたら、ズッキーニとニンジンも加えて炒めます。
- 3 野菜にも火が通ってきたら焼肉のタレで味付けして完成です。
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