サンチュとちくわの冷やし中華 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
卵を溶いて、みりんを加え混ぜる。
フライパンに油を弱火で熱して、薄焼き卵を焼いて千切りにする。
冷蔵庫で冷やす。 -
2
ラーメンを3分半茹でて、湯切りをして冷水で冷やす。
きゅうりとちくわを食べやすく切る。 -
3
お皿にサンチュと水切りした麺を盛って、きゅうり、玉子、ちくわを乗せる。
ポン酢を大さじ4ずつかける。
関連情報
- 料理名
- 冷やし中華
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