ナッツたっぷりキャロットラペ レシピ・作り方

ナッツたっぷりキャロットラペ
  • 約10分
  • 300円前後
w.saya?
w.saya?
にんじんがたくさんある時、ちょっとした副菜を作りたい時に、パパッと出来ます!

材料(2人分)

  • にんじん 1/2
  • 少々
  • ナッツ(くるみ、アーモンド等) ひとつかみ(お好きなだけ)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにし、
    塩で揉み、5分置いておく。
  2. 2 オリーブオイル、レモン汁、マスタード、ハチミツを混ぜ合わせておく。
  3. 3 ナッツを砕く。
    ◎ザクザク食感が好きな人は、粗目に砕いておくと、食感が楽しめます。
  4. 4 にんじんの水分を拭き取り、
    ②③と和えたら完成!!

きっかけ

さっぱりとした付け合わせを作りたくて。

おいしくなるコツ

にんじんをさっぱりたくさん食べられます!! 5歳の娘もお気に入りの一品です。

  • レシピID:1290040356
  • 公開日:2022/06/22
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カテゴリ
にんじん人参サラダキャロットラペ無限にんじん
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