わっぱ弁当★からあげ＆アスパラのベーコン巻き弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 白だし 小1/2
- 〇鶏肉（から揚げ用） 3切
- 〇創味のつゆ 大1/2
- 〇生姜（チューブ） 5㎝
- 〇小麦粉 大1
- ●ベーコン（ハーフサイズ） 3枚
- ●冷凍アスパラ 2本
- 牛肉の甘辛炒め（←レシピ内） カップ1個分
- サラダ油 適量
- ごはん 1合弱
作り方
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1
ポリ袋に鶏肉、創味のつゆ、生姜を入れて揉み込み5分ほど置く。
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2
卵は溶いて白だしを入れて混ぜる。サラダ油をひいて140℃に熱したフライパンで焼きながら巻く。
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3
冷凍アスパラは3等分に切る。（切れ目を包丁で入れると簡単に手で折れます。）ベーコンに2本ずつ入れて巻き、楊枝で巻き終わりを止める。サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。
-
4
小麦粉をまぶした鶏肉を、サラダ油を入れて160℃に熱したフライパンで5〜6分揚げる。
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5
お弁当箱におかずを入れて、すき間に『ごまをまぶした♡牛肉の甘辛炒め』（←レシピ内）を入れる。ごはんも詰める。
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cln_akiko
フルタイム勤務の塾講師です。数学担当❤（主人も同業者！職場結婚❤）
結婚16年目❤❤
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2011年4月より専業主婦(*^_^*)
今までサボってきた主婦業を勉強しつつ、資格取得を目指します！
紅茶コーディネーターの資格とりました☆（最優秀成績賞をいただきました❤）
乗馬ライセンス5級とりました★
2012年5月 再び塾の先生に戻ることに❤
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お弁当箱のすき間には『ごまをまぶした♡牛肉の甘辛炒め』←レシピ内）を入れています。