♪食感ふっくら♡白身魚入りポテト餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて洗いシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで約5分加熱し、柔らかくなったらマッシャーで潰す。
   
   ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪
2. 2 魚は細かく刻み、チーズは1cm角に切って潰したじゃがいもと混ぜる。

   

3. 3 オリーブオイル引いて中火で熱したフライパンに2を入れて火を通したら一旦火を止めて冷ます。
   
   ※初めは溶けてどろどろになりますが冷めると固まります♪

   

4. 4 冷めたら成形する。

   

5. 5 もう一度中火にかけて両面を焼く。

   

6. 6 美味しそうな焼き色が付いたら完成です♪