里芋のコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
フライパンを中火で熱して、ひき肉を炒める。
塩・こしょうを振る。
肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加え炒める。
火が通ったら、醤油とみりんを加え混ぜる。 -
2
耐熱ボウルに、縦半分に切った里芋を入れてラップをかける。
５００wレンジで１０分温める。
皮を取り除いてよく潰し①を加え混ぜる。 -
3
４等分にして小判型にする。
薄力粉を全体的にまぶして、卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
１７０℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
油を切って、お皿に盛る。
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋のコロッケ
Nico
ずぼら主婦です (ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬
元カフェ店員なので、カフェメニューのアレンジが多いです♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘thank̆̈⚘⚘yoŭ̈⚘
マイペースですが、できるだけお返しのレポを送りたいと思います ★リピレポ不可です。
ꕤ 食材を「洗う・皮をむく・種を取る」工程はレシピによっては省略しています。
✎ … Started in May ２０１６
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
*॰piyo piyo*°2022/07/20 14:51
美味しかったです！家族も喜んでくれました！レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ -
yucci2021/11/14 14:22
簡単で美味しかったです(^▽^)/レシピありがとうございます☆彡 -
ゴま2021/10/23 17:34
参考にして作りました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
