大きめナスの食感☆ゴロゴロカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜とお肉をカット。
人参は1cmイチョウ切り、玉ねぎは一口大、ナスは3cm半月切りに。
豚肉は一口大に。
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2
鍋に油をひき、野菜とお肉を全て入れて炒める。
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3
お肉の色が変わったら水を入れて蓋をし、15分ほど煮て火を止める。
カレールーを入れて蓋をして5分ほど置く。
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4
ルーが溶けたら弱火でくつくつと5分ほど煮て完成。
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5
ご飯を1人分ずつよそい、カレーをかける。
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pコ2021/07/19 16:03
美味しかったです♪
ありがとうございました。
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