甘めな箸休め☆オクラのごまあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でたオクラ 4本
- ごま 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
茹でたオクラを用意。
茹でる場合は、オクラの茎の先端とガクを切り取り、熱湯で1分半茹でて冷水に取り水気を拭き取る。 -
2
器にごまをすり、砂糖と醤油を混ぜる。
-
3
オクラを1cm程度の斜め細切りにする。
-
4
調味料の入った器にオクラを入れ、混ぜて完成。
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