子供も大好き!大根のピクルス レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
大根の皮を剥きカットします
太めの短冊切り - 2 小鍋に☆の材料を入れ火にかけ沸騰したら火を弱めて泡を取ります
- 3 瓶に大根を入れ☆のピクルス液を熱々のまま注ぎます
- 4 粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです
きっかけ
子供も食べれるように
おいしくなるコツ
我が家は、てんさい糖を使っているのでピクルス液の色が濃いです。 ちょっと辛かった大根でもピクルス液の熱で辛味が抜けます。
- レシピID:1290037353
- 公開日:2021/07/14
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⚠️ハチミツを使っているので1歳以上