ササッと！牛肉とえのきの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉を食べやすい大きさに切り、★の材料に漬けておく。
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2
オリーブオイルで塩・胡椒したキャベツをサッと炒める。
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3
キャベツはお皿に盛り付けて、同じフライパンにごま油をひき、えのきをサッと炒める。
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4
えのきのフライパンに、牛肉を漬け汁ごと入れ、牛肉の色が変わる程度に炒め、キャベツの上に盛り付ければ完成。
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