おつまみに♪ちょっと大人のハリッサ餃子 レシピ・作り方

おつまみに♪ちょっと大人のハリッサ餃子
  • 約30分
Nico
Nico
ハリッサという調味料を使った餃子です(*^^*)

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 160g
  • にら、キャベツ 各60g
  • ★ハリッサ、醤油、片栗粉 各大さじ1
  • ★おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ1
  • ★砂糖、白すりごま 各小さじ1
  • ★塩・こしょう 少々
  • 餃子の皮 20枚
  • こめ油 大さじ2
  • ☆お湯 200ml
  • ☆薄力粉 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルにひき肉と★を入れてよく混ぜこねる。
    みじん切りにしたにらとキャベツを加えてよく混ぜる。
    ラップして冷蔵庫で30分休ませる。
  2. 2 ①を20等分にする。
    皮のふちに水をつけて①を包む。(水は分量外)
    フライパンに油を広げて餃子を並べる。
  3. 3 中火にかけて、餃子に混ぜ合わせた☆をかけて蓋をする。
    皮がもちもちになったら蓋を外す。
    焼き色が付いたらお皿に盛る。

きっかけ

ハリッサを買ったので(*^^*)

おいしくなるコツ

辛めがお好きな方はハリッサを大さじ1ほど増やしてください(*^^*)

  • レシピID:1290035979
  • 公開日:2021/05/06
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カテゴリ
簡単おつまみにら焼き餃子フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
ピリ辛 おつまみ おしゃれ アレンジ
料理名
餃子
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つくったよレポート(1件)

  • yucci
    yucci
    2021/05/09 21:55
    おつまみに♪ちょっと大人のハリッサ餃子
    おつまみに美味しかったです(^▽^)

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