麻婆ブロッコリー レシピ・作り方

麻婆ブロッコリー
  • 約15分
Nico
Nico
私の好物です(*^^*)

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 長ねぎ 20cm
  • 豚挽き肉 350g
  • ★油、おろし生姜、おろしにんにく 各小さじ1
  • ダシダ 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ☆水 300ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1強

作り方

  1. 1 フライパンに★を入れて弱火にかける。
    香りが出たら、中火にして挽き肉を炒めて塩・こしょうを振る。
    色が変わったら、食べやすく切ったブロッコリーとみじん切りにしたねぎを加え炒める。
  2. 2 ダシダを振り混ぜてから、あらかじめ混ぜ合わせた☆を加え混ぜる。
    とろみがでたら弱火にして3分ほど煮立てる。
    器に盛る。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1290035338
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
ブロッコリー糖質制限・低糖質夕食の献立(晩御飯)長ネギ(ねぎ)豚ひき肉
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ヘルシー ダイエット 美味しい アレンジ
料理名
麻婆ブロッコリー
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つくったよレポート(3件)

  • のん786
    のん786
    2022/04/19 20:29
    麻婆ブロッコリー
    美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2021/03/19 05:43
    麻婆ブロッコリー
    今月のキャンペでもあるブロッコリー、麻婆味にできるなんて新鮮驚きアイディアでした 大ヒットでしたよ~ 白ごはんが足りないくらいでペロッと完食ごちそうさま
  • yucci
    yucci
    2021/03/12 19:48
    麻婆ブロッコリー
    簡単で美味しかったです(^▽^)/

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