ブロッコリーの洗い方 レシピ・作り方
材料(1株分人分)
- ブロッコリー 1株
- ぬるま湯 ボウル3杯
作り方
-
1
ブロッコリーの花柄を切り落とす。
ボウルに、ブロッコリーをつぼみを下にして入れる。
ぬるま湯を注ぐ。 -
2
10分ほどおく。
(つぼみが開いて中の土がボウルの底に落ちます。)
ブロッコリーを揺らしてからぬるま湯を捨てる。
ボウルを軽く水洗いして、再度ぬるま湯に浸けてブロッコリーを揺らす。 - 3 再度繰り返す。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- ブロッコリーの洗い方
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