水菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 80g程度
- 塩 少々
- 醤油、みりん 各小さじ1
作り方
-
1
水菜は洗って根を落とす
泥をよく取る
2センチ長さにカット -
2
ボウルに水菜、塩を入れ、手でもむ
出てきた水分は捨てる -
3
醤油、みりんをかけてよく混ぜる
完成
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