ホットプレートで作る♪チキンライス レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
鶏ももの余分な脂身を取り除き、食べやすく切ってみりんで揉み込む。
常温で15分おく。
玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分温める。 -
2
ホットプレートを中温に温める。
バターを熱して鶏ももを炒めて塩・こしょうを振る。
玉ねぎを加え炒める。
みじん切りにしたにんじんを加え炒める。 -
3
肉の色が変わったら、コーンとみじん切りにしたピーマンを加え炒める。
★を加え混ぜて2分ほど煮立てて酸味を飛ばす。 - 4 ご飯を加えて、仕上げ用のバターを加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- チキンライス
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