♪溶き卵と白だしで♡長芋のとろろ♪ レシピ・作り方

♪溶き卵と白だしで♡長芋のとろろ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
卵黄だけでなく卵白も使ったサラッと食べやすいとろろです。味付けは白だしだけで簡単。そのままでもご飯にかけてもお好みでどうぞ♪

※総塩分量1.0g~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋は洗ってひげと汚れを落とし、おろし器ですりおろすかフードプロセッサーで撹拌する。

    120gでお椀に半分ほどです♪
  2. 2 1に白だしを入れてよく混ぜる。

    白だしはメーカーによって希釈率が違うので味をみながら入れて下さい♪
  3. 3 溶き卵を入れてよく混ぜたら完成です♪
  4. 4 お粥に混ぜても美味しいです。

    ●ID:1290034265
    ♪疲れたお腹に♡なめこ入りお粥の白だしとろろがけ♪

きっかけ

長芋が安かったので1本ごと買って色々と試しています。

おいしくなるコツ

長芋は皮ごと食べられるので剥かずに使います♪

  • レシピID:1290034189
  • 公開日:2020/12/27

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カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯
料理名
溶き卵と白だしで♡長芋のとろろ
体脂肪率11%夫人
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