♪重ねて焼くだけ♡長芋とベーコンのモツァレラ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗る。
2. 2 長芋の皮を剥き7~8mm厚さの輪切りにして1に並べる。

   

3. 3 ベーコンを約2cm角に切り2の長芋にのせてコショウを振る。

   

4. 4 モツァレラチーズをちぎって3の表面を被ったらオーブントースター220°で8~12分焼く。

   

5. 5 チーズが溶けこんがりや焼き色が付いたら完成です♪

   

6. 6 小さいグラタン皿2つ分の分量です。
   グラタンのようにメインにするなら1人1皿、つまむ感じなら2人で1皿でちょうどいい量です。我が家は後者です♪
7. 7 分量はあまりお気になさらずに。長芋は皿を埋める程度、ベーコンは長芋を、チーズはベーコンを被っていればOKです♪
8. 8 モツァレラチーズ冷凍出来ます。
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   ♪残ったら冷凍で♡モツァレラチーズの保存法♪