スパイスコーヒー レシピ・作り方
材料（２人分）
- コーヒー豆 ２０g
- ★おろし生姜 小さじ１/２
- ★クローブ(磨り潰す) ２片
- ★シナモンパウダー、ブラックペッパー 各少々
- 熱湯(９０℃) ３００ml
作り方
-
1
コーヒー豆を中挽きにして、フィルターに入れる。
★をコーヒーの上に乗せて、熱湯の半量でゆっくり「の」の字を書くように抽出する。 - 2 フィルター内のコーヒーをかき混ぜて、残りのお湯を「の」の字を書くように抽出する。
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- 料理名
- コーヒー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2024/03/15 22:22
スパイシーなコーヒー美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶いつもありがとうございます✨ -
みずたまSweet2023/10/12 13:46
ありがとうございます! -
のん７８６2023/08/07 19:48
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*) -
YOKO yy2021/08/08 09:32
美味しくいただきました
ごちそうさまでした♡
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