甘酒チャイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茶葉(アッサム) ８g
- 甘酒 ３００ml
- 水 ２００ml
- ★シナモンスティック １本
- ★生姜スライス ３枚
- ★カルダモン ４粒
- ★クローブ ３粒
- ★黒こしょう(ホール) ３粒
作り方
-
1
★を合わせて磨り潰す。
お湯を沸かして、★を入れる。
２分ほどかき混ぜたら茶葉を入れる。 - 2 再度２分中火でかき混ぜて、甘酒を加え混ぜる。
- 3 ２分ほどかき混ぜたら、濾しながらカップに均等に注ぐ。
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- 料理名
- チャイ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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