♪豆乳でお手軽♡明太子クリームソース♪ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 《約100ml分》
- 無調整豆乳(牛乳でも) 100ml
- 明太子(辛子明太でも) 1/3腹(20g)
- マーガリン 小さじ1
- 小麦粉 小さじ1
作り方
- 1 中火で温めたフライパンにマーガリンを入れて溶かし、小麦粉入れて馴染ませる。
-
2
明太子と豆乳50ml程度(※)を入れ、ヘラなどで明太子を軽くたたくようにして皮から中身を出す。
※少量の方が明太子のほぐれ具合を確認しやすいので。 -
3
残りの豆乳を入れとろみつくまで加熱したら完成です♪
-
4
《100ml分目安》
●パスタ=1食分
●オムライス=1食分(たっぷりめ) -
5
オムライスのソースにしました。
●ID：1290032647
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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なつアンドさんた2022/03/13 19:37
辛子明太子があったので作ってみました。
マーガリンがなくバターにしましたが、美味しい❣️
ありがとうございます
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※塩分量約0.8g