豚肉と大根と人参のスタミナ焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚ロースブロックは、チルド室に入れ凍結寸前まで冷やし 薄切りにします。
- 2 大根と人参は薄い短冊切りにします。
- 3 にんにく、生姜は、すりおろし酒、みりん、しょうゆ、はちみつと合わせます。
-
4
フライパンに油をしき大根と人参を2分ほど炒めます。
豚肉を加え火が通るまで炒めます。 - 5 合わせた調味料を加え煮詰めます。
- 6 器に盛り、きざみこねぎとピンクペッパーをのせます。
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