きゅうりの一本漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 適量
- ☆塩 小1
- ☆砂糖 小1/2
- ☆米酢 大1/2
- ☆粉末ダシ 3ｇ
- ☆おろししょうが １つまみ程度
- ☆乾燥唐辛子 1本
- ☆水 90cc
作り方
- 1 きゅうりに塩をまぶして３０分冷蔵庫に入れておきます。
-
2
密閉袋に☆を入れます。
水の量は時の好みで増減してください。
１５０だとあっさりめです。 - 3 きゅうりを水洗いして袋に入れます。
- 4 ５時間以上たったら一口大に切って完成です。
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