簡単、美味しい、ヘルシー、トマトカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナス・ズッキーニ・ピーマンを乱切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で加熱、野菜を炒めます。
-
3
5分程度炒めたらホールトマトと★を加えて煮立たせます。
トマトは軽く潰すようにしてください。 -
4
煮立ったら☆を加えて煮込んでいきます。トマトは溶かすように。
中火のまま焦がさないように混ぜながら煮込みます。 -
5
火を止めてカレー粉を加えて、弱火で煮込みながら混ぜます。
少し似たらOKです。味見してカレー粉を調整してください。 - 6 最後に塩を加えて味を整えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- トマト缶
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