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♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豆腐

    半丁

  • カットしめじ

    ひとつかみ

  • ☆水

    50cc

  • ☆鎌田だし醤油(麺つゆでも)

    小さじ1

  • ☆チューブ生姜

    3〜5cm

  • ☆片栗粉

    小さじ1

  • 薬味ねぎ(小口切り)

    ひとつまみ

  • チューブ生姜

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪
  • 100円以下

生姜を効かせた麺つゆの出汁にとろみをつけて豆腐に絡めました。ほっとする優しい味です。しめじの香りも楽しめます♪

※総塩分量約0.7g

作り方

  • 1

    フライパン(鍋でも)に☆を入れてよく混ぜ、4つに切った豆腐としめじを入れたら中火にかけ、約5分加熱する。
    . . . . . . . .
    ※途中で豆腐を裏返す。

  • 2

    器に盛って薬味ネギを散らしたら完成♪
    お好みでチューブ生姜を添えて召し上がって下さい♪

きっかけ

作るのが面倒な揚げ出汁豆腐のアレンジです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1290031299

公開日:2020.06.13

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料理名
♪麺つゆで簡単♡豆腐のしめじ餡♪
料理用途
普段の料理

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