大人数オッケー！香味あんかけ焼きそば！ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
小松菜は洗って5cm程度のざく切りにしておきます。もやしも洗ってざるにあげておきます。
合わせ調味料★をまぜあわせておきます。 - 2 ホットプレートを180度にあたため、サラダ油をぬって焼きそばをのせます。カリッとさせたいので、あまりいじらずに片面焼けたら、ややほぐしながらひっくり返しもう片面も焼き保温にします。
-
3
フライパンに☆の材料をいれ中火にかけます。
香りがでてきたら、豚ひき肉をいれ、色が変わってきたら小松菜の根本→小松菜の葉→もやしを炒め合わせます。 -
4
3によくまぜた合わせ調味料★をいれてざっと合わせます。
あつあつを2のホットプレートの麺の上にかけたら出来上がりです！
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焼そばはホットプレートで、餡はフライパン調理。
みんなであつあつを食べられますよ♪