バター醤油のポークソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース(とんかつ用) ４枚
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ１
- 油 大さじ１
- ★醤油 大さじ２
- ★おろしにんにく 小さじ１/２
- バター １０g
作り方
-
1
豚の筋を切って、包丁の背で全体的にたたく。
塩・こしょうを振って、薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を広げて豚を並べる。
弱火にかけて、余分な水分が出たらキッチンペーパーで拭き取りながら焼く。 - 3 ひっくり返して、混ぜ合わせた★をまわしかけて全体的になじんだらバターを加え絡めて蓋をして火を止めて余熱で焼く。
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- 料理名
- ポークソテー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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