♪たまマヨ和え♡ほうれん草とベーコンのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗ってさっと茹で、ザルに上げて流水で冷まし、約5cm長さに切る。
- 2 ゆで卵は半分に切って黄身を取り出し、白身のみ細かく刻む。
- 3 ベーコンを約5mm巾に切って中火で熱したフライパンに入れ、薄く焼き色が付くまで炒めたら火を止め、ほうれん草を入れてベーコンの脂を吸わせる。
- 4 コーンを入れ、★を振り、2を入れて黄身を崩し、マヨネーズを入れてよく混ぜたら完成♪
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※ほうれん草と卵を一緒に茹でると節水、節電、時短になります。
鍋に卵と水を入れ強火にかけ、沸騰したらほうれん草を入れてさっと茹でて取り出し、卵はあと5分ほど茹で、余熱でおきます♪ -
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このレシピのアレンジです♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約1.4g