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天ぷら粉で♪クリスピーハーブチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏むね肉

    2枚

  • ★粉末鶏ガラスープの素、みりん

    各大さじ1

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★塩・こしょう

    少々

  • 薄力粉

    大さじ4

  • ☆天ぷら粉

    100g

  • ☆水

    100ml

  • ☆ハーブソルト

    小さじ1

  • 揚げ油

    お玉2~3杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
天ぷら粉で♪クリスピーハーブチキン

天ぷら粉で作るフライドチキンです(*^^*)

作り方

  • 1

    鶏の皮を剥いて、筋を裁ち切るように細長く切る。
    ★をポリ袋に入れて、鶏を加え揉む。
    冷蔵庫に30分入れる。

  • 2

    汁気を切って、薄力粉をまぶす。
    混ぜ合わせた☆をくぐらせて170℃の油で揚げる。

きっかけ

夕飯に。

レシピID: 1290030796

公開日:2020.05.09

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関連情報

料理名
フライドチキン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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