♪塩だけで旨い♡豚バラと長芋の串焼き風♪ レシピ・作り方

♪塩だけで旨い♡豚バラと長芋の串焼き風♪
  • 約10分
  • 300円前後
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
この芳ばしい香りはまさに串焼き。肉の味がしっかり移った長芋が旨い♪味付けは塩だけで塩で正解!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥いて1㎝厚さの半月、豚バラ肉は1cm厚さに切る。
  2. 2 中火で熱したフライパンでバラ肉を焼き、脂が出始めたら長芋を入れ、こんがり焼き色が付いたら裏返し、表面に薄っすら塩を振る。
  3. 3 もう片面にも焼き色が付き中まで火が通ったら完成♪

きっかけ

串焼きにするつもりでしたがいざ串に刺すと長芋が割そのまま焼きました。

  • レシピID:1290030751
  • 公開日:2020/05/07
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カテゴリ
豚バラブロック・かたまり肉簡単おつまみ簡単夕食長芋
関連キーワード
豚バラブロック 長芋 減塩レシピ 串焼き風
料理名
♪塩だけで旨い♡豚バラと長芋の串焼き風♪
体脂肪率11%夫人
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つくったよレポート(2件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2021/08/04 14:12
    ♪塩だけで旨い♡豚バラと長芋の串焼き風♪
    火を通しすぎてお肉がかたくなっちゃった。味付けは塩のみでシンプルだけど、豚バラの油をホクホクの長芋が吸収しておいしい。
    次は焼きすぎないように気をつけます
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/04/03 22:50
    ♪塩だけで旨い♡豚バラと長芋の串焼き風♪
    美味しく作ることが出来ました。

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